Мой здоровый рацион

Рецепт Калиновое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Калиновое варенье

Калина (Варка без слива) 370 г
Вода 185 г
Сахар песок 550 г
Лимон (Варка без слива) 20 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Калиновое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.7 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Углеводы 65 г 219 г 29.7% 11.4% 337 г
Вода 122.9 г 2273 г 5.4% 2.1% 1849 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 942.9 мкг 900 мкг 104.8% 40.4% 95 г
Ретинол 0.943 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.204 мкг 400 мкг 0.1% 196078 г
Витамин C, аскорбиновая 14.11 мг 90 мг 15.7% 6% 638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 2.2% 1779 г
Витамин РР, НЭ 0.005 мг 20 мг 400000 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.69 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 43937 г
Кальций, Ca 3.7 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Магний, Mg 0.48 мг 400 мг 0.1% 83333 г
Натрий, Na 1.07 мг 1300 мг 0.1% 121495 г
Сера, S 0.44 мг 1000 мг 227273 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 0.41 мг 2300 мг 560976 г
Микроэлементы
Бор, B 4 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 133333 г
Медь, Cu 5.64 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 17730 г
Молибден, Mo 0.023 мкг 70 мкг 304348 г
Фтор, F 21.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18886 г
Цинк, Zn 0.0031 мг 12 мг 387097 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 62.2 г ~

Энергетическая ценность Калиновое варенье составляет 259,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».