| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Печень куриная (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.4 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 9.1% | 1056 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 6.9% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3603 мкг | 900 мкг | 400.3% | 383.4% | 25 г |
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 12% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.446 мг | 1.8 мг | 24.8% | 23.8% | 404 г |
| Витамин В4, холин | 58.32 мг | 500 мг | 11.7% | 11.2% | 857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 5.8% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.574 мг | 2 мг | 28.7% | 27.5% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 80.36 мкг | 400 мкг | 20.1% | 19.3% | 498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.974 мкг | 3 мкг | 165.8% | 158.8% | 60 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.95 мг | 90 мг | 15.5% | 14.8% | 645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36765 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8359 мг | 20 мг | 29.2% | 28% | 343 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 534.08 мг | 2500 мг | 21.4% | 20.5% | 468 г |
| Кальций, Ca | 15.92 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6281 г |
| Магний, Mg | 25.32 мг | 400 мг | 6.3% | 6% | 1580 г |
| Натрий, Na | 210.93 мг | 1300 мг | 16.2% | 15.5% | 616 г |
| Сера, S | 96.7 мг | 1000 мг | 9.7% | 9.3% | 1034 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 14.9% | 639 г |
| Хлор, Cl | 357.45 мг | 2300 мг | 15.5% | 14.8% | 643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 123 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 149 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.501 мг | 18 мг | 25% | 23.9% | 400 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.3% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 9.775 мкг | 10 мкг | 97.8% | 93.7% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.2759 мг | 2 мг | 13.8% | 13.2% | 725 г |
| Медь, Cu | 260.56 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 25% | 384 г |
| Молибден, Mo | 25.95 мкг | 70 мкг | 37.1% | 35.5% | 270 г |
| Селен, Se | 16.68 мкг | 55 мкг | 30.3% | 29% | 330 г |
| Фтор, F | 31.24 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12804 г |
| Хром, Cr | 12.78 мкг | 50 мкг | 25.6% | 24.5% | 391 г |
| Цинк, Zn | 2.377 мг | 12 мг | 19.8% | 19% | 505 г |
Энергетическая ценность Картофель жаренный с куриной печенью составляет 104,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».