| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 175 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 49 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Панировочные сухари | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 19.3% | 330 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.1% | 1244 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.8% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3428 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.9 мкг | 900 мкг | 14.8% | 9.4% | 677 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 5.7% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 6.6% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 66.89 мг | 500 мг | 13.4% | 8.5% | 747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 4.9% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.849 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.4% | 2694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.5% | 1829 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.576 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.7% | 1736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9202 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 6.7% | 945 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.087 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 11.0554 мг | 20 мг | 55.3% | 35.2% | 181 г |
| Ниацин | 6.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.39 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.1% | 895 г |
| Кальций, Ca | 38.06 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.4% | 2627 г |
| Магний, Mg | 75.95 мг | 400 мг | 19% | 12.1% | 527 г |
| Натрий, Na | 325.22 мг | 1300 мг | 25% | 15.9% | 400 г |
| Сера, S | 47.04 мг | 1000 мг | 4.7% | 3% | 2126 г |
| Фосфор, P | 207.8 мг | 800 мг | 26% | 16.5% | 385 г |
| Хлор, Cl | 356.67 мг | 2300 мг | 15.5% | 9.9% | 645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.987 мг | 18 мг | 11% | 7% | 906 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.2% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 11.031 мкг | 10 мкг | 110.3% | 70.1% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.1004 мг | 2 мг | 5% | 3.2% | 1992 г |
| Медь, Cu | 117.48 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7.4% | 851 г |
| Молибден, Mo | 12.339 мкг | 70 мкг | 17.6% | 11.2% | 567 г |
| Селен, Se | 10.301 мкг | 55 мкг | 18.7% | 11.9% | 534 г |
| Фтор, F | 14.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Хром, Cr | 24.2 мкг | 50 мкг | 48.4% | 30.8% | 207 г |
| Цинк, Zn | 1.6126 мг | 12 мг | 13.4% | 8.5% | 744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.735 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.729 г | ~ | |||
| Валин | 1.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.91 г | ~ | |||
| Лизин | 2.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.806 г | ~ | |||
| Треонин | 1.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.815 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.857 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.891 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.948 г | ~ | |||
| Пролин | 1.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.988 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.635 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные отбивные составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».