Мой здоровый рацион

Рецепт курка подшеш ноге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курка подшеш ноге

Лук репчатый (Припускание) 60 г
Чеснок луковица (Припускание) 10 г
Куриный окорочок (Тушение) 192 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курка подшеш ноге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.2 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 14.2% 402 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.7% 589 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 2.3% 2446 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 5.5% 1029 г
Витамин В4, холин 1.11 мг 500 мг 0.2% 0.1% 45045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.731 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14647 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19305 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.4874 мг 20 мг 37.4% 21.3% 267 г
Макроэлементы
Калий, K 288.21 мг 2500 мг 11.5% 6.6% 867 г
Кальций, Ca 36.32 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2753 г
Магний, Mg 22.94 мг 400 мг 5.7% 3.3% 1744 г
Натрий, Na 257.73 мг 1300 мг 19.8% 11.3% 504 г
Сера, S 215.53 мг 1000 мг 21.6% 12.3% 464 г
Фосфор, P 137.3 мг 800 мг 17.2% 9.8% 583 г
Хлор, Cl 294.66 мг 2300 мг 12.8% 7.3% 781 г
Микроэлементы
Бор, B 57.5 мкг ~
Железо, Fe 2.058 мг 18 мг 11.4% 6.5% 875 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Кобальт, Co 1.941 мкг 10 мкг 19.4% 11.1% 515 г
Марганец, Mn 0.1061 мг 2 мг 5.3% 3% 1885 г
Медь, Cu 31.97 мкг 1000 мкг 3.2% 1.8% 3128 г
Молибден, Mo 0.527 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 13283 г
Селен, Se 0.68 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8088 г
Фтор, F 8.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44893 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Цинк, Zn 0.2964 мг 12 мг 2.5% 1.4% 4049 г

Энергетическая ценность курка подшеш ноге составляет 175,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».