Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фрикадельки говяжие 03.10.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фрикадельки говяжие 03.10.16

Морковь, желтая (Варка без слива) 106 г
Лук репчатый (Варка без слива) 83 г
Картофель (Варка без слива) 466 г
Говядина, котлетное мясо (Варка без слива) 400 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 57 г
Соль йодированная 10 г
Вода 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фрикадельки говяжие 03.10.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 9.5% 1949 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.6% 2154 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.2% 5763 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.7% 5000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 6.9% 2735 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 3.2% 5732 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 2% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.8% 3830 г
Витамин В4, холин 19.14 мг 500 мг 3.8% 7.1% 2612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 7.6% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 13.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 4.157 мкг 400 мкг 1% 1.9% 9622 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 29.9% 620 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 3.9% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 1.1% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 2.2% 8287 г
Витамин Н, биотин 1.122 мкг 50 мкг 2.2% 4.1% 4456 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.959 мг 20 мг 9.8% 18.2% 1021 г
Ниацин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.93 мг 2500 мг 6.6% 12.3% 1525 г
Кальций, Ca 10.63 мг 1000 мг 1.1% 2% 9407 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 4.8% 3820 г
Натрий, Na 13.56 мг 1300 мг 1% 1.9% 9587 г
Сера, S 56.23 мг 1000 мг 5.6% 10.4% 1778 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 10.4% 1798 г
Хлор, Cl 31.72 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 7251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.9 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 36.17 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 7.6% 2466 г
Йод, I 25.85 мкг 150 мкг 17.2% 32% 580 г
Кобальт, Co 2.863 мкг 10 мкг 28.6% 53.2% 349 г
Литий, Li 16.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 5.8% 3221 г
Медь, Cu 72.17 мкг 1000 мкг 7.2% 13.4% 1386 г
Молибден, Mo 4.9 мкг 70 мкг 7% 13% 1429 г
Никель, Ni 3.011 мкг ~
Олово, Sn 13.7 мкг ~
Рубидий, Rb 123.3 мкг ~
Селен, Se 0.881 мкг 55 мкг 1.6% 3% 6243 г
Фтор, F 81.77 мкг 4000 мкг 2% 3.7% 4892 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 14.5% 1279 г
Цинк, Zn 0.7421 мг 12 мг 6.2% 11.5% 1617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.163 г min 16.8 г 1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп фрикадельки говяжие 03.10.16 составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».