Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачков от Юлии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачков от Юлии

Кабачок (Жарка) 206 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Масло подсолнечное 25 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 295 г
Укроп 0 г
Колбаса Докторская особая 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачков от Юлии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.7% 817 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 14.3% 441 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.6% 3960 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.9 мкг 900 мкг 16% 10.1% 625 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 8.8% 717 г
Витамин В4, холин 137.12 мг 500 мг 27.4% 17.3% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 9.5% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.165 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4364 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 6% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 2% 3273 г
Витамин D, кальциферол 1.202 мкг 10 мкг 12% 7.6% 832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.403 мг 15 мг 16% 10.1% 624 г
Витамин Н, биотин 11.188 мкг 50 мкг 22.4% 14.1% 447 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2337 мг 20 мг 11.2% 7.1% 895 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.19 мг 2500 мг 6.3% 4% 1580 г
Кальций, Ca 35.43 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2822 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4103 г
Натрий, Na 73.91 мг 1300 мг 5.7% 3.6% 1759 г
Сера, S 96.15 мг 1000 мг 9.6% 6.1% 1040 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 8.6% 734 г
Хлор, Cl 85.22 мг 2300 мг 3.7% 2.3% 2699 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 5.2% 1200 г
Йод, I 10.93 мкг 150 мкг 7.3% 4.6% 1372 г
Кобальт, Co 5.463 мкг 10 мкг 54.6% 34.4% 183 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12579 г
Медь, Cu 45.34 мкг 1000 мкг 4.5% 2.8% 2206 г
Молибден, Mo 3.278 мкг 70 мкг 4.7% 3% 2135 г
Селен, Se 17.318 мкг 55 мкг 31.5% 19.9% 318 г
Фтор, F 30.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13311 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2283 г
Цинк, Zn 0.6064 мг 12 мг 5.1% 3.2% 1979 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.967 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 311.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.671 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.817 г min 16.8 г 22.7% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.457 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачков от Юлии составляет 158,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».