Мой здоровый рацион

Рецепт торт( сгущенное молоко). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт( сгущенное молоко)

Овсяные отруби, сырые 29 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сыворотка творожная 111 г
Сахар песок 64 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 52 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт( сгущенное молоко)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.6 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.4% 685 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.3% 1333 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 7.9% 556 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 11.7 г 2273 г 0.5% 0.2% 19427 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 2.3% 1952 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 14.46 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 5.7% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.425 мг 1.8 мг 23.6% 10.4% 424 г
Витамин В4, холин 57.5 мг 500 мг 11.5% 5.1% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 7.8% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 13.299 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3008 г
Витамин В12, кобаламин 0.809 мкг 3 мкг 27% 11.9% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.4% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1.1% 4054 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 7.556 мкг 50 мкг 15.1% 6.7% 662 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5455 мг 20 мг 12.7% 5.6% 786 г
Ниацин 0.365 мг ~
Бетаин 1.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.95 мг 2500 мг 14.7% 6.5% 679 г
Кальций, Ca 247.87 мг 1000 мг 24.8% 10.9% 403 г
Магний, Mg 63.66 мг 400 мг 15.9% 7% 628 г
Натрий, Na 116.26 мг 1300 мг 8.9% 3.9% 1118 г
Сера, S 84.06 мг 1000 мг 8.4% 3.7% 1190 г
Фосфор, P 307.6 мг 800 мг 38.5% 17% 260 г
Хлор, Cl 223.36 мг 2300 мг 9.7% 4.3% 1030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Железо, Fe 1.379 мг 18 мг 7.7% 3.4% 1305 г
Йод, I 17.47 мкг 150 мкг 11.6% 5.1% 859 г
Кобальт, Co 2.707 мкг 10 мкг 27.1% 12% 369 г
Марганец, Mn 0.8366 мг 2 мг 41.8% 18.4% 239 г
Медь, Cu 111.29 мкг 1000 мкг 11.1% 4.9% 899 г
Молибден, Mo 11.784 мкг 70 мкг 16.8% 7.4% 594 г
Олово, Sn 8.11 мкг ~
Селен, Se 9.878 мкг 55 мкг 18% 7.9% 557 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 41.9 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9547 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 3.4% 1305 г
Цинк, Zn 1.5138 мг 12 мг 12.6% 5.6% 793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.5 г ~
Лактоза 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.556 г ~
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.566 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.957 г ~
Лизин 0.635 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.944 г ~
Заменимые аминокислоты 4.137 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.922 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 2.159 г ~
Пролин 0.936 г ~
Серин 0.655 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.577 г min 16.8 г 9.4% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность торт( сгущенное молоко) составляет 226,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».