| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 250 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 250 г |
| Вода | 1200 г |
| соль йодированная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.9% | 1689 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.3% | 9333 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 8.3% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 18% | 645 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3003 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 12.82 мг | 500 мг | 2.6% | 3% | 3900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 6.3% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.859 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.5% | 2121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 1.811 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.2% | 2761 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4661 мг | 20 мг | 7.3% | 8.5% | 1364 г |
| Ниацин | 0.715 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.86 мг | 2500 мг | 5.9% | 6.9% | 1702 г |
| Кальций, Ca | 23.92 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4181 г |
| Кремний, Si | 199.155 мг | 30 мг | 663.9% | 772.9% | 15 г |
| Магний, Mg | 29.84 мг | 400 мг | 7.5% | 8.7% | 1340 г |
| Натрий, Na | 246.83 мг | 1300 мг | 19% | 22.1% | 527 г |
| Сера, S | 35.46 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.1% | 2820 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 15.6% | 746 г |
| Хлор, Cl | 392.63 мг | 2300 мг | 17.1% | 19.9% | 586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.073 мг | 18 мг | 11.5% | 13.4% | 868 г |
| Йод, I | 18.98 мкг | 150 мкг | 12.7% | 14.8% | 790 г |
| Кобальт, Co | 2.882 мкг | 10 мкг | 28.8% | 33.5% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.7299 мг | 2 мг | 36.5% | 42.5% | 274 г |
| Медь, Cu | 186.14 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 21.7% | 537 г |
| Молибден, Mo | 16.385 мкг | 70 мкг | 23.4% | 27.2% | 427 г |
| Никель, Ni | 32.076 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.975 мкг | 55 мкг | 10.9% | 12.7% | 921 г |
| Титан, Ti | 45.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.26 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.6% | 4532 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.8% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.6403 мг | 12 мг | 5.3% | 6.2% | 1874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.544 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | min 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность рис с чечевицей составляет 85,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».