Мой здоровый рацион

Рецепт моя пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты моя пицца

Куриная грудка (филе) (Жарка) 100 г
Овсяные отруби, сырые 30 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 50 г
Перец сладкий, желтый, сырой 100 г
Петрушка (Жарка) 10 г
Сыр российский 100 г
Йогурт 3,2% жирности 100 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "моя пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 11.2% 580 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.9% 659 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.3% 2808 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2% 3362 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.8 мкг 900 мкг 16.8% 10.9% 597 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 4.2% 1534 г
Лютеин + Зеаксантин 11.18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 5.3% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 7% 928 г
Витамин В4, холин 36.53 мг 500 мг 7.3% 4.8% 1369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 5.4% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 5.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 19.068 мкг 400 мкг 4.8% 3.1% 2098 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 9.8% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 42.53 мг 90 мг 47.3% 30.8% 212 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 2.8% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4065 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.565 мкг 50 мкг 5.1% 3.3% 1949 г
Витамин К, филлохинон 34.2 мкг 120 мкг 28.5% 18.6% 351 г
Витамин РР, НЭ 4.6897 мг 20 мг 23.4% 15.2% 426 г
Ниацин 1.726 мг ~
Бетаин 1.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.7 мг 2500 мг 11.1% 7.2% 897 г
Кальций, Ca 226.35 мг 1000 мг 22.6% 14.7% 442 г
Магний, Mg 49.71 мг 400 мг 12.4% 8.1% 805 г
Натрий, Na 200.89 мг 1300 мг 15.5% 10.1% 647 г
Сера, S 77.12 мг 1000 мг 7.7% 5% 1297 г
Фосфор, P 233.3 мг 800 мг 29.2% 19% 343 г
Хлор, Cl 60.87 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3779 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 4.9% 1335 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 2.1% 3080 г
Кобальт, Co 5.694 мкг 10 мкг 56.9% 37% 176 г
Марганец, Mn 0.4063 мг 2 мг 20.3% 13.2% 492 г
Медь, Cu 135.47 мкг 1000 мкг 13.5% 8.8% 738 г
Молибден, Mo 7.039 мкг 70 мкг 10.1% 6.6% 994 г
Селен, Se 6.567 мкг 55 мкг 11.9% 7.7% 838 г
Фтор, F 9.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40692 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 7.8% 833 г
Цинк, Zn 1.5559 мг 12 мг 13% 8.5% 771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.205 г ~
Аргинин* 0.731 г ~
Валин 0.834 г ~
Гистидин* 0.679 г ~
Изолейцин 0.607 г ~
Лейцин 1.111 г ~
Лизин 1.093 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.567 г ~
Триптофан 0.274 г ~
Фенилаланин 0.649 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.152 г ~
Заменимые аминокислоты 3.549 г ~
Аланин 0.563 г ~
Аспарагиновая кислота 1.007 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 2.167 г ~
Пролин 0.908 г ~
Серин 0.675 г ~
Тирозин 0.611 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.277 г ~
12:0 Лауриновая 0.26 г ~
14:0 Миристиновая 0.601 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.763 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.878 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.592 г min 16.8 г 15.4% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность моя пицца составляет 153,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».