Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с капустой

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 1000 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 180 г
Масло подсолнечное 34 г
Капуста белокочанная (Жарка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.2% 1246 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.6% 1143 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 7.7% 682 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Органические кислоты 24.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 2.1% 2493 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 7.3% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 7.4% 709 г
Витамин В4, холин 52.15 мг 500 мг 10.4% 5.5% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 4.3% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 20.821 мкг 400 мкг 5.2% 2.7% 1921 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.29 мг 90 мг 15.9% 8.4% 630 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.322 мг 15 мг 15.5% 8.2% 646 г
Витамин Н, биотин 3.509 мкг 50 мкг 7% 3.7% 1425 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 10.6% 496 г
Витамин РР, НЭ 1.7981 мг 20 мг 9% 4.7% 1112 г
Макроэлементы
Калий, K 158.61 мг 2500 мг 6.3% 3.3% 1576 г
Кальций, Ca 35.64 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2806 г
Кремний, Si 1.525 мг 30 мг 5.1% 2.7% 1967 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 1.6% 3182 г
Натрий, Na 28.18 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4613 г
Сера, S 59.72 мг 1000 мг 6% 3.2% 1674 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 4.6% 1151 г
Хлор, Cl 411.1 мг 2300 мг 17.9% 9.4% 559 г
Микроэлементы
Бор, B 77.6 мкг ~
Ванадий, V 34.12 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1822 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Кобальт, Co 2.807 мкг 10 мкг 28.1% 14.8% 356 г
Марганец, Mn 0.326 мг 2 мг 16.3% 8.6% 613 г
Медь, Cu 76.81 мкг 1000 мкг 7.7% 4.1% 1302 г
Молибден, Mo 9.397 мкг 70 мкг 13.4% 7.1% 745 г
Селен, Se 6.044 мкг 55 мкг 11% 5.8% 910 г
Фтор, F 17.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22409 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.1% 1736 г
Цинк, Zn 0.5388 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2227 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 69 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 189,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов