| Вода | 350 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 600 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 68 г |
| Молоко сухое цельное, 25,0% жирности | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.8 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 583 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.1% | 854 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 5.9% | 589 г |
| Углеводы | 42.2 г | 219 г | 19.3% | 6.7% | 519 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5274 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.5% | 2406 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 4.8% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 3.8% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 59.39 мг | 500 мг | 11.9% | 4.1% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 4.3% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.446 мкг | 400 мкг | 10.4% | 3.6% | 965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 3% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.9% | 4049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.481 мг | 15 мг | 23.2% | 8% | 431 г |
| Витамин Н, биотин | 3.854 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.7% | 1297 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6955 мг | 20 мг | 13.5% | 4.7% | 742 г |
| Ниацин | 0.637 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.61 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.4% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 88.07 мг | 1000 мг | 8.8% | 3% | 1135 г |
| Кремний, Si | 2.091 мг | 30 мг | 7% | 2.4% | 1435 г |
| Магний, Mg | 18.54 мг | 400 мг | 4.6% | 1.6% | 2157 г |
| Натрий, Na | 212.84 мг | 1300 мг | 16.4% | 5.7% | 611 г |
| Сера, S | 74.19 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.6% | 1348 г |
| Фосфор, P | 125.8 мг | 800 мг | 15.7% | 5.4% | 636 г |
| Хлор, Cl | 344.3 мг | 2300 мг | 15% | 5.2% | 668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 552.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 1.8% | 1889 г |
| Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.5% | 2358 г |
| Кобальт, Co | 2.435 мкг | 10 мкг | 24.4% | 8.4% | 411 г |
| Марганец, Mn | 0.3093 мг | 2 мг | 15.5% | 5.4% | 647 г |
| Медь, Cu | 75.29 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.6% | 1328 г |
| Молибден, Mo | 10.148 мкг | 70 мкг | 14.5% | 5% | 690 г |
| Никель, Ni | 1.15 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.368 мкг | 55 мкг | 13.4% | 4.6% | 746 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.4 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7220 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.8058 мг | 12 мг | 6.7% | 2.3% | 1489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.684 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.847 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.091 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.899 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.541 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.974 г | min 16.8 г | 11.8% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.265 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.692 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто сдоба составляет 288,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».