Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог творожный с манкой 04.10.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог творожный с манкой 04.10.16

Творог Скоморошка 5% 200 г
Сахар песок 49 г
Яйцо куриное (Запекание) 146 г
Сметана 10,0% жирности 172 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 170 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 172 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Пищевая сода 3 г
Масло подсолнечное 4 г
Мак, семя (Жарка) 5 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный с манкой 04.10.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.9 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6% 710 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.8% 875 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 6.5% 644 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4% 1053 г
Вода 32.2 г 2273 г 1.4% 0.6% 7059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 2.7% 1587 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3.6% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.1% 1353 г
Витамин В4, холин 57.59 мг 500 мг 11.5% 4.9% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 3.8% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 23.569 мкг 400 мкг 5.9% 2.5% 1697 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.029 мг 15 мг 6.9% 2.9% 1458 г
Витамин Н, биотин 3.997 мкг 50 мкг 8% 3.4% 1251 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3575 мг 20 мг 11.8% 5% 848 г
Ниацин 0.68 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.73 мг 2500 мг 4.7% 2% 2142 г
Кальций, Ca 43.78 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2284 г
Кремний, Si 1.772 мг 30 мг 5.9% 2.5% 1693 г
Магний, Mg 18.58 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2153 г
Натрий, Na 129.05 мг 1300 мг 9.9% 4.2% 1007 г
Сера, S 68.87 мг 1000 мг 6.9% 2.9% 1452 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 4.8% 876 г
Хлор, Cl 35.15 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 353.8 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 40.03 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 2.7% 1597 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4451 г
Кобальт, Co 7.166 мкг 10 мкг 71.7% 30.3% 140 г
Марганец, Mn 0.3275 мг 2 мг 16.4% 6.9% 611 г
Медь, Cu 79.3 мкг 1000 мкг 7.9% 3.3% 1261 г
Молибден, Mo 6.38 мкг 70 мкг 9.1% 3.8% 1097 г
Никель, Ni 4.1 мкг ~
Олово, Sn 2.16 мкг ~
Селен, Se 6.651 мкг 55 мкг 12.1% 5.1% 827 г
Титан, Ti 5.34 мкг ~
Фтор, F 13.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30349 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3378 г
Цинк, Zn 0.5489 мг 12 мг 4.6% 1.9% 2186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.963 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.979 г min 16.8 г 5.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный с манкой 04.10.16 составляет 236,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».