Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с сердцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с сердцами

Куриный суповой набор 300 г
Вода, водопроводная, питьевая 1600 г
Сердце куриное (Варка) 402 г
Лук репчатый (Варка без слива) 92 г
Морковь, красная (Варка без слива) 45 г
Картофель (Варка без слива) 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сердцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 12.2% 1689 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.9% 2074 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.4% 14600 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.1% 10000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 7.5% 2755 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 11.2% 1863 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 8.9% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 14.9% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 1% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 7.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 0.978 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 40900 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 1.4% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 98039 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2835 мг 20 мг 6.4% 13.3% 1558 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.13 мг 2500 мг 2.8% 5.8% 3616 г
Кальций, Ca 6.09 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 16420 г
Магний, Mg 5.55 мг 400 мг 1.4% 2.9% 7207 г
Натрий, Na 5.45 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 23853 г
Сера, S 30.31 мг 1000 мг 3% 6.2% 3299 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 6.6% 3101 г
Хлор, Cl 4.38 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 52511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 8.83 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 8.9% 2323 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 36585 г
Кобальт, Co 2.457 мкг 10 мкг 24.6% 50.9% 407 г
Литий, Li 4.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 2.7% 7435 г
Медь, Cu 69.17 мкг 1000 мкг 6.9% 14.3% 1446 г
Молибден, Mo 2.118 мкг 70 мкг 3% 6.2% 3305 г
Никель, Ni 0.409 мкг ~
Рубидий, Rb 47.5 мкг ~
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 49.52 мкг 4000 мкг 1.2% 2.5% 8078 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 8.9% 2326 г
Цинк, Zn 0.5529 мг 12 мг 4.6% 9.5% 2170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г min 16.8 г 3.5% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп с сердцами составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».