Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка со сгущеным молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка со сгущеным молоком

Творог 5% 700 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 380 г
Яичный белок куриный (Запекание) 64 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Кукурузный крахмал 60 г
Способ приготовления

https://www.youtube.com/watch?v=XWOrXfGxdSs

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка со сгущеным молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8.3% 618 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.3% 966 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 5.4% 940 г
Вода 14.9 г 2273 г 0.7% 0.4% 15255 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 1.4% 3719 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 4.7% 1098 г
Витамин В4, холин 20.72 мг 500 мг 4.1% 2.1% 2413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.1% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 0.322 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 124224 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 3% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин Н, биотин 2.106 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2374 г
Витамин РР, НЭ 0.8422 мг 20 мг 4.2% 2.2% 2375 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.05 мг 2500 мг 5% 2.6% 1999 г
Кальций, Ca 96.7 мг 1000 мг 9.7% 5% 1034 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3487 г
Натрий, Na 55.06 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2361 г
Сера, S 37.74 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2650 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 4.9% 1047 г
Хлор, Cl 87.66 мг 2300 мг 3.8% 1.9% 2624 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.186 мг 18 мг 1% 0.5% 9677 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4601 г
Кобальт, Co 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 5.3% 959 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Медь, Cu 17.43 мкг 1000 мкг 1.7% 0.9% 5737 г
Молибден, Mo 0.434 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Селен, Se 2.255 мкг 55 мкг 4.1% 2.1% 2439 г
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Цинк, Zn 0.3631 мг 12 мг 3% 1.5% 3305 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Лактоза 3.8 г ~
Сахароза 13.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.867 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 1.382 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.979 г min 16.8 г 5.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка со сгущеным молоком составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».