| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 50 г |
| Горох, колотый, зрелые семена, вареный, с солью | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 10.1% | 1583 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.4% | 1931 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.1% | 1333 г |
| Вода | 100.3 г | 2273 г | 4.4% | 7.1% | 2266 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123 мкг | 900 мкг | 13.7% | 22.1% | 732 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 8.7% | 1859 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 17.26 мг | 500 мг | 3.5% | 5.6% | 2897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 6.1% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 7.7% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.698 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.7% | 3419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 4.2% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 1.3% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 1.519 мкг | 50 мкг | 3% | 4.8% | 3292 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4235 мг | 20 мг | 7.1% | 11.4% | 1405 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.17 мг | 2500 мг | 4.5% | 7.2% | 2209 г |
| Кальций, Ca | 7.5 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 13333 г |
| Магний, Mg | 12.19 мг | 400 мг | 3% | 4.8% | 3281 г |
| Натрий, Na | 52.36 мг | 1300 мг | 4% | 6.4% | 2483 г |
| Сера, S | 29.73 мг | 1000 мг | 3% | 4.8% | 3364 г |
| Фосфор, P | 53.9 мг | 800 мг | 6.7% | 10.8% | 1484 г |
| Хлор, Cl | 15.34 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 14993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 6.6% | 2452 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 2.074 мкг | 10 мкг | 20.7% | 33.3% | 482 г |
| Литий, Li | 3.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 6.3% | 2558 г |
| Медь, Cu | 47.57 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 7.7% | 2102 г |
| Молибден, Mo | 0.548 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.3% | 12774 г |
| Никель, Ni | 0.313 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.108 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 50926 г |
| Фтор, F | 20.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19493 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.6% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.4822 мг | 12 мг | 4% | 6.4% | 2489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность суп гороховый составляет 62,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».