| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 140 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яблоки (Жарка) | 450 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 80 г |
| Кефир, нежирный | 100 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| овсяные отруби elmika | 60 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.8 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.9% | 1134 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5% | 875 г |
| Углеводы | 34.1 г | 219 г | 15.6% | 6.8% | 642 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 11.2% | 392 г |
| Вода | 174 г | 2273 г | 7.7% | 3.4% | 1306 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.8 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3% | 1480 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 0.195 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.624 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 4.8% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.8% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 68.69 мг | 500 мг | 13.7% | 6% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 4.7% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.038 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 3068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.5% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 1.9% | 2344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.1% | 2151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.934 мг | 15 мг | 12.9% | 5.7% | 776 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 4.6% | 954 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7314 мг | 20 мг | 8.7% | 3.8% | 1155 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.72 мг | 2500 мг | 11% | 4.8% | 907 г |
| Кальций, Ca | 49.5 мг | 1000 мг | 5% | 2.2% | 2020 г |
| Кремний, Si | 0.754 мг | 30 мг | 2.5% | 1.1% | 3979 г |
| Магний, Mg | 33.7 мг | 400 мг | 8.4% | 3.7% | 1187 г |
| Натрий, Na | 92.53 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.1% | 1405 г |
| Сера, S | 56.77 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.5% | 1761 г |
| Фосфор, P | 141.2 мг | 800 мг | 17.7% | 7.8% | 567 г |
| Хлор, Cl | 54.25 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.469 мг | 18 мг | 13.7% | 6% | 729 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.1% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 4.265 мкг | 10 мкг | 42.7% | 18.7% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.6655 мг | 2 мг | 33.3% | 14.6% | 301 г |
| Медь, Cu | 145.91 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 6.4% | 685 г |
| Молибден, Mo | 8.113 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.1% | 863 г |
| Никель, Ni | 12.324 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.019 мкг | 55 мкг | 21.9% | 9.6% | 458 г |
| Титан, Ti | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16935 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.6% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 0.7919 мг | 12 мг | 6.6% | 2.9% | 1515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.887 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.033 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.722 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.983 г | min 16.8 г | 11.8% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.793 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность шарлотка 2 с манкой составляет 227,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».