| Капуста белокочанная (Тушение) | 55 г |
| Тыква припущенная по 1-216 | 32 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 20 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4148 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.2% | 4750 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.4% | 5600 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 6.9% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 33.3% | 741 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 9.4% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 500.6 мкг | 900 мкг | 55.6% | 136.9% | 180 г |
| бета Каротин | 3.027 мг | 5 мг | 60.5% | 149% | 165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 9.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 5.89 мг | 500 мг | 1.2% | 3% | 8489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 8.4% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 8.1% | 3077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.5 мг | 90 мг | 15% | 36.9% | 667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 8.9% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.8 мкг | 120 мкг | 34.8% | 85.7% | 287 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8807 мг | 20 мг | 4.4% | 10.8% | 2271 г |
| Ниацин | 0.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.55 мг | 2500 мг | 10.9% | 26.8% | 921 г |
| Кальций, Ca | 44.36 мг | 1000 мг | 4.4% | 10.8% | 2254 г |
| Магний, Mg | 22.73 мг | 400 мг | 5.7% | 14% | 1760 г |
| Натрий, Na | 161.5 мг | 1300 мг | 12.4% | 30.5% | 805 г |
| Сера, S | 26.85 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.7% | 3724 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 12.6% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 22.85 мг | 2300 мг | 1% | 2.5% | 10066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 353.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 9.6% | 2575 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.2% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 2.15 мкг | 10 мкг | 21.5% | 53% | 465 г |
| Марганец, Mn | 0.1165 мг | 2 мг | 5.8% | 14.3% | 1717 г |
| Медь, Cu | 53 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 13.1% | 1887 г |
| Молибден, Mo | 5.5 мкг | 70 мкг | 7.9% | 19.5% | 1273 г |
| Никель, Ni | 8.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.165 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Фтор, F | 8.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 46512 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 14.5% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.305 мг | 12 мг | 2.5% | 6.2% | 3934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.543 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с морковью составляет 40,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».