| Кефир 3,2% жирности | 200 г |
| Овсяные отруби, сырые | 10 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6.8% | 2111 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.9% | 1647 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4.8% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.9 мкг | 900 мкг | 2.3% | 3.3% | 4306 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.611 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.583 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 8.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 14% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 42.34 мг | 500 мг | 8.5% | 12.4% | 1181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 10.9% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 4.8% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.886 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.6% | 4046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 18.3% | 792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 1.2% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 12000 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.327 мкг | 50 мкг | 6.7% | 9.7% | 1503 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8089 мг | 20 мг | 4% | 5.8% | 2472 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.26 мг | 2500 мг | 6.7% | 9.7% | 1495 г |
| Кальций, Ca | 121.24 мг | 1000 мг | 12.1% | 17.6% | 825 г |
| Магний, Mg | 24.69 мг | 400 мг | 6.2% | 9% | 1620 г |
| Натрий, Na | 47.63 мг | 1300 мг | 3.7% | 5.4% | 2729 г |
| Сера, S | 27.49 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.9% | 3638 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 22.7% | 639 г |
| Хлор, Cl | 104.27 мг | 2300 мг | 4.5% | 6.5% | 2206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.391 мг | 18 мг | 2.2% | 3.2% | 4604 г |
| Йод, I | 8.53 мкг | 150 мкг | 5.7% | 8.3% | 1758 г |
| Кобальт, Co | 0.948 мкг | 10 мкг | 9.5% | 13.8% | 1055 г |
| Марганец, Mn | 0.3553 мг | 2 мг | 17.8% | 25.9% | 563 г |
| Медь, Cu | 30.18 мкг | 1000 мкг | 3% | 4.4% | 3313 г |
| Молибден, Mo | 4.739 мкг | 70 мкг | 6.8% | 9.9% | 1477 г |
| Селен, Se | 4.053 мкг | 55 мкг | 7.4% | 10.8% | 1357 г |
| Фтор, F | 18.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21097 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.5% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.5352 мг | 12 мг | 4.5% | 6.5% | 2242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.601 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.123 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.066 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | min 16.8 г | 6.1% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Кефир с отрубями и корицей составляет 68,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».