Мой здоровый рацион

Рецепт Томатный рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатный рыбный суп

Треска (Варка без слива) 300 г
Лук порей (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Томаты консервированные целые (Варка без слива) 500 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Масса готового блюда 1100 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 14.5% 1520 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.7% 3842 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.2% 1667 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 8.3% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.4 мкг 900 мкг 15.6% 34.2% 641 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.827 мг 5 мг 16.5% 36.2% 605 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 10.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.7% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 9.6% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 23% 957 г
Витамин В9, фолаты 15.937 мкг 400 мкг 4% 8.8% 2510 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 31.8% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 9.94 мг 90 мг 11% 24.1% 905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 8.8% 2488 г
Витамин Н, биотин 3.595 мкг 50 мкг 7.2% 15.8% 1391 г
Витамин РР, НЭ 2.3528 мг 20 мг 11.8% 25.9% 850 г
Ниацин 0.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.17 мг 2500 мг 13% 28.5% 769 г
Кальций, Ca 27.11 мг 1000 мг 2.7% 5.9% 3689 г
Магний, Mg 20.02 мг 400 мг 5% 11% 1998 г
Натрий, Na 32.26 мг 1300 мг 2.5% 5.5% 4030 г
Сера, S 70.23 мг 1000 мг 7% 15.4% 1424 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 20% 1105 г
Хлор, Cl 82.9 мг 2300 мг 3.6% 7.9% 2774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.6 мкг ~
Бор, B 87.3 мкг ~
Ванадий, V 26.97 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 10.3% 2148 г
Йод, I 38.68 мкг 150 мкг 25.8% 56.6% 388 г
Кобальт, Co 12.127 мкг 10 мкг 121.3% 266% 82 г
Литий, Li 13.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 14.5% 1509 г
Медь, Cu 122.35 мкг 1000 мкг 12.2% 26.8% 817 г
Молибден, Mo 5.701 мкг 70 мкг 8.1% 17.8% 1228 г
Никель, Ni 9.448 мкг ~
Рубидий, Rb 194.2 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 101852 г
Фтор, F 16.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23923 г
Хром, Cr 19.15 мкг 50 мкг 38.3% 84% 261 г
Цинк, Zn 0.4941 мг 12 мг 4.1% 9% 2429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.715 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~

Энергетическая ценность Томатный рыбный суп составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».