| Лук репчатый (Жарка) | 147 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 205 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.8 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3451 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.9% | 3455 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.7% | 8000 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 7.6% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 31.8% | 645 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 7.2% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1232.3 мкг | 900 мкг | 136.9% | 280.5% | 73 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.38 мг | 5 мг | 147.6% | 302.5% | 68 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 7.8% | 2609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 9.2% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 15.2% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.64 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5.9% | 3436 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 6.4% | 3249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 5.1% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.851 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.5% | 5875 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 15.4% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0135 мг | 20 мг | 5.1% | 10.5% | 1973 г |
| Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.34 мг | 2500 мг | 9.3% | 19.1% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 55.97 мг | 1000 мг | 5.6% | 11.5% | 1787 г |
| Магний, Mg | 33.7 мг | 400 мг | 8.4% | 17.2% | 1187 г |
| Натрий, Na | 25.86 мг | 1300 мг | 2% | 4.1% | 5027 г |
| Сера, S | 31.85 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.6% | 3140 г |
| Фосфор, P | 79 мг | 800 мг | 9.9% | 20.3% | 1013 г |
| Хлор, Cl | 36.25 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.3% | 6345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 428.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 9.2% | 2211 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.9% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 2.666 мкг | 10 мкг | 26.7% | 54.7% | 375 г |
| Литий, Li | 4.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1151 мг | 2 мг | 5.8% | 11.9% | 1738 г |
| Медь, Cu | 46.5 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 9.6% | 2151 г |
| Молибден, Mo | 1.2 мкг | 70 мкг | 1.7% | 3.5% | 5833 г |
| Никель, Ni | 1.47 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 233.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 17857 г |
| Стронций, Sr | 4.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 20010 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.9% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.5125 мг | 12 мг | 4.3% | 8.8% | 2341 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.731 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность поджарка составляет 48,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».