Мой здоровый рацион

Рецепт сырный творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырный творог

Творог Благода обезжиренный лёгкий 1,8% 200 г
сыр "Тысяча озёр" лёгкий 200 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырный творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 17% 378 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.6% 747 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3614 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.5 мкг 900 мкг 14.4% 9.3% 695 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.3% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 10.4% 621 г
Витамин В4, холин 22.24 мг 500 мг 4.4% 2.8% 2248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 20.333 мкг 400 мкг 5.1% 3.3% 1967 г
Витамин В12, кобаламин 0.629 мкг 3 мкг 21% 13.5% 477 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 3.7% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.6% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1% 6696 г
Витамин Н, биотин 3.619 мкг 50 мкг 7.2% 4.6% 1382 г
Витамин РР, НЭ 5.5905 мг 20 мг 28% 18% 358 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.95 мг 2500 мг 3.8% 2.4% 2606 г
Кальций, Ca 543.95 мг 1000 мг 54.4% 35% 184 г
Магний, Mg 38.57 мг 400 мг 9.6% 6.2% 1037 г
Натрий, Na 461.57 мг 1300 мг 35.5% 22.9% 282 г
Сера, S 228.1 мг 1000 мг 22.8% 14.7% 438 г
Фосфор, P 461.6 мг 800 мг 57.7% 37.2% 173 г
Хлор, Cl 54.76 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4200 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 6.1% 1050 г
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Медь, Cu 64.1 мкг 1000 мкг 6.4% 4.1% 1560 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 3.3% 1909 г
Селен, Se 14.286 мкг 55 мкг 26% 16.7% 385 г
Фтор, F 15.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26247 г
Цинк, Zn 1.8833 мг 12 мг 15.7% 10.1% 637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.19 г ~
12:0 Лауриновая 0.238 г ~
14:0 Миристиновая 0.571 г ~
15:0 Пентадекановая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.762 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.857 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~

Энергетическая ценность сырный творог составляет 155,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».