| Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 100 г |
| Каша рисовая на воде (20.11.15) | 100 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 20 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 5 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 13.5% | 524 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.4% | 1302 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.4% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3256 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.8 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.7% | 1883 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.3% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 69.9 мг | 500 мг | 14% | 9.9% | 715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 6.6% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 9.5% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.924 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 4.9% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.318 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.3% | 3145 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.08 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 2.531 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.6% | 1976 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8779 мг | 20 мг | 19.4% | 13.7% | 516 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.96 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.4% | 1603 г |
| Кальций, Ca | 20.47 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4885 г |
| Кремний, Si | 13.849 мг | 30 мг | 46.2% | 32.6% | 217 г |
| Магний, Mg | 20.78 мг | 400 мг | 5.2% | 3.7% | 1925 г |
| Натрий, Na | 404.28 мг | 1300 мг | 31.1% | 21.9% | 322 г |
| Сера, S | 27.36 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3655 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 11.9% | 591 г |
| Хлор, Cl | 102.29 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.1% | 2249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 4.1% | 1731 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 1.264 мкг | 10 мкг | 12.6% | 8.9% | 791 г |
| Марганец, Mn | 0.1914 мг | 2 мг | 9.6% | 6.8% | 1045 г |
| Медь, Cu | 75.98 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.4% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 1.226 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.3% | 5710 г |
| Никель, Ni | 0.434 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.166 мкг | 55 мкг | 33% | 23.3% | 303 г |
| Фтор, F | 35.55 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11252 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 1.0256 мг | 12 мг | 8.5% | 6% | 1170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.995 г | ~ | |||
| Валин | 0.777 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.157 г | ~ | |||
| Лизин | 1.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.632 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.596 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.874 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.686 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.589 г | ~ | |||
| Серин | 0.677 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.77 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из грудки индейки составляет 141,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».