Мой здоровый рацион

Рецепт Яблоки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоки тушеные

Яблоки (Припускание) 1321 г
Сахар песок 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.9% 15200 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 10.1% 1281 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.7% 952 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.6% 2863 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.8% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.4% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.1% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 6.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 2.328 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17182 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 5.9% 2211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14327 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.4656 мг 20 мг 2.3% 3% 4296 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.1 мг 2500 мг 12.6% 16.4% 796 г
Кальций, Ca 18.46 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5417 г
Магний, Mg 10.27 мг 400 мг 2.6% 3.4% 3895 г
Натрий, Na 28.51 мг 1300 мг 2.2% 2.9% 4560 г
Сера, S 5.82 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17182 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 2.1% 6400 г
Хлор, Cl 2.33 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 98712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128 мкг ~
Бор, B 285.1 мкг ~
Ванадий, V 4.66 мкг ~
Железо, Fe 2.53 мг 18 мг 14.1% 18.3% 711 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6438 г
Кобальт, Co 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 15.1% 859 г
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 3.8% 3436 г
Медь, Cu 128.03 мкг 1000 мкг 12.8% 16.6% 781 г
Молибден, Mo 6.983 мкг 70 мкг 10% 13% 1002 г
Никель, Ni 19.786 мкг ~
Рубидий, Rb 73.3 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15759 г
Фтор, F 9.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42965 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 12.1% 1073 г
Цинк, Zn 0.1746 мг 12 мг 1.5% 2% 6873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблоки тушеные составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».