Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша с тыквой на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша с тыквой на воде

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 148 г
Тыква (Варка без слива) 380 г
Вода 635 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с тыквой на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.5% 4471 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 8.8% 2305 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.3% 1818 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.8% 2604 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 17.5% 1183 г
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 18.7% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 5.3% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 10.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9.437 мкг 400 мкг 2.4% 4.9% 4239 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 2.3% 8824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 2.3% 9091 г
Витамин РР, НЭ 0.795 мг 20 мг 4% 8.2% 2516 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.41 мг 2500 мг 3.6% 7.4% 2765 г
Кальций, Ca 14.02 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7133 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 7.8% 2647 г
Натрий, Na 3.09 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 42071 г
Сера, S 15.97 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6262 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 9.3% 2216 г
Хлор, Cl 9.97 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 23069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 5.1% 3939 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17045 г
Кобальт, Co 1.35 мкг 10 мкг 13.5% 27.8% 741 г
Марганец, Mn 0.1294 мг 2 мг 6.5% 13.4% 1546 г
Медь, Cu 103.8 мкг 1000 мкг 10.4% 21.4% 963 г
Молибден, Mo 2.299 мкг 70 мкг 3.3% 6.8% 3045 г
Никель, Ni 1.094 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Титан, Ti 2.49 мкг ~
Фтор, F 96.83 мкг 4000 мкг 2.4% 4.9% 4131 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16667 г
Цинк, Zn 0.2853 мг 12 мг 2.4% 4.9% 4206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.8%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой на воде составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».