| Куриная грудка (филе) (Варка) | 206 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.2 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Белки | 28.5 г | 76 г | 37.5% | 28.6% | 267 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.3% | 3294 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3238 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.9 мкг | 900 мкг | 10.5% | 8% | 948 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.4% | 3103 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.5301 мг | 20 мг | 72.7% | 55.4% | 138 г |
| Ниацин | 8.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.63 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.1% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 15.68 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6378 г |
| Магний, Mg | 84.21 мг | 400 мг | 21.1% | 16.1% | 475 г |
| Натрий, Na | 519.91 мг | 1300 мг | 40% | 30.5% | 250 г |
| Сера, S | 2.37 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 42194 г |
| Фосфор, P | 156.3 мг | 800 мг | 19.5% | 14.9% | 512 г |
| Хлор, Cl | 785.39 мг | 2300 мг | 34.1% | 26% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.385 мг | 18 мг | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Кобальт, Co | 12.395 мкг | 10 мкг | 124% | 94.5% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0304 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
| Медь, Cu | 111.99 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 8.5% | 893 г |
| Молибден, Mo | 16.355 мкг | 70 мкг | 23.4% | 17.8% | 428 г |
| Хром, Cr | 33.88 мкг | 50 мкг | 67.8% | 51.7% | 148 г |
| Цинк, Zn | 1.7697 мг | 12 мг | 14.7% | 11.2% | 678 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.467 г | ~ | |||
| Валин | 1.762 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.789 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.683 г | ~ | |||
| Лизин | 3.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.61 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.179 г | ~ | |||
| Треонин | 1.504 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.515 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.656 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.762 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.629 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 1.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.835 г | ~ | |||
| Пролин | 1.369 г | ~ | |||
| Серин | 1.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.583 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.962 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка для салата вареная составляет 131,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».