Мой здоровый рацион

Рецепт ГОРОХОВЫЙ СУП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ГОРОХОВЫЙ СУП

Горох, лущеный (Варка) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Соль столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГОРОХОВЫЙ СУП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.8% 644 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1% 6222 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 7.4% 846 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 20.1% 313 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1.4% 4510 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 333.9 мкг 900 мкг 37.1% 23.3% 270 г
альфа Каротин 2.744 мкг ~
бета Каротин 2.04 мг 5 мг 40.8% 25.7% 245 г
бета Криптоксантин 5.832 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.106 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.28 мг 1.5 мг 18.7% 11.8% 536 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.3% 1895 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 0.2% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 1.28 мг 5 мг 25.6% 16.1% 391 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 9% 699 г
Витамин В9, фолаты 20.412 мкг 400 мкг 5.1% 3.2% 1960 г
Витамин C, аскорбиновая 16.96 мг 90 мг 18.8% 11.8% 531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 1.9% 3386 г
Витамин Н, биотин 10.292 мкг 50 мкг 20.6% 13% 486 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.8703 мг 20 мг 19.4% 12.2% 517 г
Ниацин 1.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 470.87 мг 2500 мг 18.8% 11.8% 531 г
Кальций, Ca 57.92 мг 1000 мг 5.8% 3.7% 1727 г
Магний, Mg 55.61 мг 400 мг 13.9% 8.7% 719 г
Натрий, Na 682.84 мг 1300 мг 52.5% 33% 190 г
Сера, S 98.63 мг 1000 мг 9.9% 6.2% 1014 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 10.9% 579 г
Хлор, Cl 33.62 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Железо, Fe 3.864 мг 18 мг 21.5% 13.5% 466 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 5.283 мкг 10 мкг 52.8% 33.2% 189 г
Литий, Li 1.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.4364 мг 2 мг 21.8% 13.7% 458 г
Медь, Cu 339.28 мкг 1000 мкг 33.9% 21.3% 295 г
Никель, Ni 0.515 мкг ~
Рубидий, Rb 81.6 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 78571 г
Фтор, F 5.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74766 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Цинк, Zn 1.4545 мг 12 мг 12.1% 7.6% 825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность ГОРОХОВЫЙ СУП составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».