| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 810 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 0.8% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 52 г | 219 г | 23.7% | 11.4% | 421 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 8.2% | 588 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 1.6% | 3027 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.6% | 8182 г |
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 1.3% | 3817 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 79 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.7 мг | 500 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 1.4% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 27 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.3% | 1481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 1.5% | 3214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 2.5% | 1923 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 5.3% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.287 мг | 20 мг | 1.4% | 0.7% | 6969 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99 мг | 2500 мг | 4% | 1.9% | 2525 г |
| Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 2.1% | 2353 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 43333 г |
| Фосфор, P | 14 мг | 800 мг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 1.7% | 2769 г |
| Марганец, Mn | 0.697 мг | 2 мг | 34.9% | 16.8% | 287 г |
| Медь, Cu | 133 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 6.4% | 752 г |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 18333 г |
| Цинк, Zn | 0.18 мг | 12 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.005 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность джем ежевика составляет 208 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».