Мой здоровый рацион

Рецепт творожные маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожные маффины

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Крахмал кукурузный 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожные маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.3 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 10.4% 463 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8% 602 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.1% 1564 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 5.5% 869 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 7.9% 608 г
Витамин В4, холин 95.02 мг 500 мг 19% 9.1% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 5% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 28.894 мкг 400 мкг 7.2% 3.5% 1384 г
Витамин В12, кобаламин 0.9 мкг 3 мкг 30% 14.4% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 3.6% 1351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1% 5068 г
Витамин Н, биотин 8.692 мкг 50 мкг 17.4% 8.4% 575 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9018 мг 20 мг 19.5% 9.4% 513 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.54 мг 2500 мг 4.7% 2.3% 2109 г
Кальций, Ca 132.76 мг 1000 мг 13.3% 6.4% 753 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2118 г
Натрий, Na 66.49 мг 1300 мг 5.1% 2.4% 1955 г
Сера, S 181.31 мг 1000 мг 18.1% 8.7% 552 г
Фосфор, P 208.7 мг 800 мг 26.1% 12.5% 383 г
Хлор, Cl 154.83 мг 2300 мг 6.7% 3.2% 1486 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 2.4% 2016 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3212 г
Кобальт, Co 3.115 мкг 10 мкг 31.2% 15% 321 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Медь, Cu 77.02 мкг 1000 мкг 7.7% 3.7% 1298 г
Молибден, Mo 7.399 мкг 70 мкг 10.6% 5.1% 946 г
Селен, Se 30.771 мкг 55 мкг 55.9% 26.8% 179 г
Фтор, F 37.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10590 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5376 г
Цинк, Zn 0.5662 мг 12 мг 4.7% 2.3% 2119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.161 г min 16.8 г 6.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность творожные маффины составляет 208,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов