| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 91 г |
| Отруби пшеничные | 2 г |
| Майонез «Провансаль» | 26 г |
| Кефир 3,2% жирности | 135 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 113 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.4 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 5.5% | 884 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 9.3% | 523 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 4.1% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 6.6% | 741 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.3 мкг | 900 мкг | 11% | 5.4% | 906 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 4.5% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 7.1% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 125.59 мг | 500 мг | 25.1% | 12.2% | 398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.817 мг | 5 мг | 16.3% | 7.9% | 612 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 5.5% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.468 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2% | 2429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 5.5% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.747 мкг | 10 мкг | 7.5% | 3.7% | 1339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.539 мг | 15 мг | 23.6% | 11.5% | 424 г |
| Витамин Н, биотин | 9.371 мкг | 50 мкг | 18.7% | 9.1% | 534 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.691 мг | 20 мг | 18.5% | 9% | 542 г |
| Ниацин | 1.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.57 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.8% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 81.03 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.9% | 1234 г |
| Магний, Mg | 38.11 мг | 400 мг | 9.5% | 4.6% | 1050 г |
| Натрий, Na | 107.29 мг | 1300 мг | 8.3% | 4% | 1212 г |
| Сера, S | 98.26 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.8% | 1018 г |
| Фосфор, P | 201.7 мг | 800 мг | 25.2% | 12.3% | 397 г |
| Хлор, Cl | 104.09 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.2% | 2210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.285 мг | 18 мг | 12.7% | 6.2% | 788 г |
| Йод, I | 10.44 мкг | 150 мкг | 7% | 3.4% | 1437 г |
| Кобальт, Co | 4.892 мкг | 10 мкг | 48.9% | 23.8% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.6845 мг | 2 мг | 34.2% | 16.7% | 292 г |
| Медь, Cu | 141.53 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 6.9% | 707 г |
| Молибден, Mo | 10.075 мкг | 70 мкг | 14.4% | 7% | 695 г |
| Никель, Ni | 6.012 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.208 мкг | 55 мкг | 24% | 11.7% | 416 г |
| Фтор, F | 26.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14942 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.1% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 1.0854 мг | 12 мг | 9% | 4.4% | 1106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.477 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лизин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.685 г | ~ | |||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.738 г | ~ | |||
| Пролин | 0.552 г | ~ | |||
| Серин | 0.538 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.349 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.648 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.433 г | min 16.8 г | 20.4% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.814 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.1% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.688 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто для пиццы на сковороде составляет 205,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».