Мой здоровый рацион

Рецепт творог со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог со сгущенкой

Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 11.8% 439 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.4% 949 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4% 1296 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 3967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 2.1% 2452 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 8.4% 616 г
Витамин В4, холин 7.94 мг 500 мг 1.6% 0.8% 6297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.2% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.847 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5903 г
Витамин РР, НЭ 3.3441 мг 20 мг 16.7% 8.6% 598 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.97 мг 2500 мг 7.2% 3.7% 1397 г
Кальций, Ca 201.85 мг 1000 мг 20.2% 10.4% 495 г
Магний, Mg 25.91 мг 400 мг 6.5% 3.4% 1544 г
Натрий, Na 64.56 мг 1300 мг 5% 2.6% 2014 г
Сера, S 18.53 мг 1000 мг 1.9% 1% 5397 г
Фосфор, P 219.7 мг 800 мг 27.5% 14.2% 364 г
Хлор, Cl 63 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3651 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 1% 5187 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8108 г
Кобальт, Co 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 2.7% 1890 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Медь, Cu 7.94 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 12594 г
Селен, Se 0.794 мкг 55 мкг 1.4% 0.7% 6927 г
Фтор, F 9.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43197 г
Цинк, Zn 0.2647 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4533 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Лактоза 3.3 г ~
Сахароза 11.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.75 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 1.194 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность творог со сгущенкой составляет 193,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов