| Молоко коровье сырое | 71 г |
| Сыр голландский, брусковый | 90 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 95 г |
| Лук порей (Жарка) | 25 г |
| Хлеб, белый, промышленого изготовления, тосты,с низким содержанием натрия, без соли | 60 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Семена льна | 5 г |
| Ядра семян подсолнечника, сушеные | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.2 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 6.8% | 731 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 12.3% | 403 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 1.9% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.9 мкг | 900 мкг | 17.1% | 8.5% | 585 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 2.3% | 2193 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.458 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 7.6% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 80.62 мг | 500 мг | 16.1% | 8% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 6% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.2% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.552 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.5% | 1401 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.417 мкг | 3 мкг | 13.9% | 6.9% | 719 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.08 мг | 90 мг | 5.6% | 2.8% | 1772 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.815 мкг | 10 мкг | 8.2% | 4.1% | 1227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.474 мг | 15 мг | 16.5% | 8.2% | 606 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.202 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.169 мкг | 50 мкг | 14.3% | 7.1% | 697 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1923 мг | 20 мг | 16% | 8% | 627 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.92 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.3% | 1516 г |
| Кальций, Ca | 235.74 мг | 1000 мг | 23.6% | 11.7% | 424 г |
| Магний, Mg | 29.83 мг | 400 мг | 7.5% | 3.7% | 1341 г |
| Натрий, Na | 446.92 мг | 1300 мг | 34.4% | 17.1% | 291 г |
| Сера, S | 106.41 мг | 1000 мг | 10.6% | 5.3% | 940 г |
| Фосфор, P | 211.4 мг | 800 мг | 26.4% | 13.1% | 378 г |
| Хлор, Cl | 309.53 мг | 2300 мг | 13.5% | 6.7% | 743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.529 мг | 18 мг | 8.5% | 4.2% | 1177 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.5% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 4.279 мкг | 10 мкг | 42.8% | 21.3% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.1488 мг | 2 мг | 7.4% | 3.7% | 1344 г |
| Медь, Cu | 110.66 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 5.5% | 904 г |
| Молибден, Mo | 4.246 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3% | 1649 г |
| Никель, Ni | 2.45 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.569 мкг | 55 мкг | 19.2% | 9.5% | 520 г |
| Стронций, Sr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17422 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.4% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 1.4933 мг | 12 мг | 12.4% | 6.2% | 804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.492 г | ~ | |||
| Валин | 0.607 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.877 г | ~ | |||
| Лизин | 0.634 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.824 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.961 г | ~ | |||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.781 г | ~ | |||
| Серин | 0.606 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.298 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.446 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.829 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.206 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.243 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.682 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.296 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.827 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.032 г | min 16.8 г | 24% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.661 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.1% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Французский омлет составляет 201,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».