| Свинина, котлетное мясо | 350 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 617.5 ккал | 1684 ккал | 36.7% | 5.9% | 273 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 3.3% | 497 г |
| Жиры | 60.4 г | 56 г | 107.9% | 17.5% | 93 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 0.9% | 1818 г |
| Вода | 18.8 г | 2273 г | 0.8% | 0.1% | 12090 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.783 мг | 1.5 мг | 52.2% | 8.5% | 192 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 1.5% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 97.22 мг | 500 мг | 19.4% | 3.1% | 514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 2.2% | 730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.433 мг | 2 мг | 21.7% | 3.5% | 462 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.648 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.4% | 4625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 0.7% | 2432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.844 мг | 15 мг | 19% | 3.1% | 527 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.1% | 15015 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.879 мг | 20 мг | 29.4% | 4.8% | 340 г |
| Ниацин | 3.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.19 мг | 2500 мг | 11.4% | 1.8% | 877 г |
| Кальций, Ca | 21.85 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.4% | 4577 г |
| Магний, Mg | 29.81 мг | 400 мг | 7.5% | 1.2% | 1342 г |
| Натрий, Na | 55.93 мг | 1300 мг | 4.3% | 0.7% | 2324 г |
| Сера, S | 309.26 мг | 1000 мг | 30.9% | 5% | 323 г |
| Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 3.4% | 472 г |
| Хлор, Cl | 72.26 мг | 2300 мг | 3.1% | 0.5% | 3183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.981 мг | 18 мг | 11% | 1.8% | 909 г |
| Йод, I | 9.67 мкг | 150 мкг | 6.4% | 1% | 1551 г |
| Кобальт, Co | 12.222 мкг | 10 мкг | 122.2% | 19.8% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.1221 мг | 2 мг | 6.1% | 1% | 1638 г |
| Медь, Cu | 157.78 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 2.6% | 634 г |
| Молибден, Mo | 16.852 мкг | 70 мкг | 24.1% | 3.9% | 415 г |
| Никель, Ni | 17.056 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 38.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 176.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.31 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.4% | 3948 г |
| Хром, Cr | 18.24 мкг | 50 мкг | 36.5% | 5.9% | 274 г |
| Цинк, Zn | 2.9981 мг | 12 мг | 25% | 4% | 400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.593 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.499 г | min 16.8 г | 8.9% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.492 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.765 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина жареная с луком составляет 617,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».