Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква запеченая в духовке с сахаром.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква запеченая в духовке с сахаром.

Тыква (Запекание) 1330 г
Сахар песок 24 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченая в духовке с сахаром.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.7% 1867 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.5% 4380 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.8% 1053 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 8.1% 2410 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.1 мкг 900 мкг 22% 43.5% 454 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 1.063 мг 5 мг 21.3% 42.1% 470 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.3% 3103 г
Витамин В4, холин 8.21 мг 500 мг 1.6% 3.2% 6090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 14.2% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.76 мкг 400 мкг 1.2% 2.4% 8403 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 7.9% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 1% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 5.3% 3722 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 13158 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5671 мг 20 мг 2.8% 5.5% 3527 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.18 мг 2500 мг 7.3% 14.4% 1372 г
Кальций, Ca 23.73 мг 1000 мг 2.4% 4.7% 4214 г
Кремний, Si 25.8 мг 30 мг 86% 170% 116 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 6.3% 3175 г
Натрий, Na 3.59 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 36212 г
Сера, S 17.28 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5787 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 5.7% 3493 г
Хлор, Cl 15.77 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 14585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 77.31 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 4.2% 4839 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1% 21127 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 17.8% 1111 г
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 3.4% 5797 г
Медь, Cu 167.49 мкг 1000 мкг 16.7% 33% 597 г
Молибден, Mo 3.956 мкг 70 мкг 5.7% 11.3% 1769 г
Никель, Ni 3.87 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18395 г
Фтор, F 74.06 мкг 4000 мкг 1.9% 3.8% 5401 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 6.7% 2907 г
Цинк, Zn 0.2267 мг 12 мг 1.9% 3.8% 5293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.132 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.277 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.87 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.947 г min 16.8 г 5.6% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченая в духовке с сахаром. составляет 50,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов