Мой здоровый рацион

Рецепт Пломбир с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пломбир с клубникой

Клубника целиком, замороженная, подслащенная 50 г
Мороженое, пломбир 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пломбир с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.9% 3167 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.4% 636 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.7% 1058 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.8% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 3.6% 1627 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 9.583 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.1% 1161 г
Витамин В4, холин 2 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.667 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23995 г
Витамин C, аскорбиновая 16.69 мг 90 мг 18.5% 11% 539 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4505 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5304 мг 20 мг 2.7% 1.6% 3771 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.33 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1847 г
Кальций, Ca 97.33 мг 1000 мг 9.7% 5.8% 1027 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2712 г
Натрий, Na 29.58 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4395 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 5.3% 1119 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 1% 5751 г
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 3.1% 1927 г
Медь, Cu 7.92 мкг 1000 мкг 0.8% 0.5% 12626 г
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18836 г
Цинк, Zn 0.0208 мг 12 мг 0.2% 0.1% 57692 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пломбир с клубникой составляет 167,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».