| Лук репчатый (Варка без слива) | 68 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) | 93 г |
| Минтай (Варка без слива) | 556 г |
| Вода | 0 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Чеснок, сырой | 0 г |
| Сметана 10,0% жирности | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 19.2% | 603 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.6% | 1750 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.3 мкг | 900 мкг | 30.9% | 35.8% | 323 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.619 мг | 5 мг | 32.4% | 37.5% | 309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.3% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 6.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.372 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 1.2% | 10345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.407 мг | 15 мг | 9.4% | 10.9% | 1066 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0913 мг | 20 мг | 20.5% | 23.7% | 489 г |
| Ниацин | 0.911 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.34 мг | 2500 мг | 9.7% | 11.2% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 30.99 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.6% | 3227 г |
| Магний, Mg | 36.44 мг | 400 мг | 9.1% | 10.5% | 1098 г |
| Натрий, Na | 16.8 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.5% | 7738 г |
| Сера, S | 151.05 мг | 1000 мг | 15.1% | 17.5% | 662 г |
| Фосфор, P | 155.7 мг | 800 мг | 19.5% | 22.6% | 514 г |
| Хлор, Cl | 142.66 мг | 2300 мг | 6.2% | 7.2% | 1612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 4.2% | 2786 г |
| Йод, I | 127.64 мкг | 150 мкг | 85.1% | 98.5% | 118 г |
| Кобальт, Co | 13.252 мкг | 10 мкг | 132.5% | 153.4% | 75 г |
| Литий, Li | 0.852 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 6.8% | 1705 г |
| Медь, Cu | 119.69 мкг | 1000 мкг | 12% | 13.9% | 835 г |
| Молибден, Mo | 3.395 мкг | 70 мкг | 4.9% | 5.7% | 2062 г |
| Никель, Ni | 6.253 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Фтор, F | 597.42 мкг | 4000 мкг | 14.9% | 17.2% | 670 г |
| Хром, Cr | 46.89 мкг | 50 мкг | 93.8% | 108.6% | 107 г |
| Цинк, Zn | 1.039 мг | 12 мг | 8.7% | 10.1% | 1155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.871 г | ~ | |||
| Валин | 0.773 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.943 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.115 г | ~ | |||
| Лизин | 1.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.642 г | ~ | |||
| Треонин | 0.773 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.603 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.777 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.687 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.602 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | min 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.469 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.153 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.161 г | ~ |
Энергетическая ценность минтай с луком, морковью составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».