| Шампиньоны резаные замороженные | 400 г |
| Лук репчатый | 265 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Масло льняное | 34 г |
| Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, консервированная | 240 г |
| Фасоль, белая, зрелые семена, консервированная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 13.8% | 685 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.2% | 2240 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.2% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.9% | 952 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 2.4% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.9% | 3273 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 4.01 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 12469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.5% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.501 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.7% | 3478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5618 г |
| гамма Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3493 мг | 20 мг | 21.7% | 20.5% | 460 г |
| Ниацин | 4.307 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.76 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.1% | 937 г |
| Кальций, Ca | 23.64 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4230 г |
| Магний, Mg | 50.02 мг | 400 мг | 12.5% | 11.8% | 800 г |
| Натрий, Na | 58.69 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.2% | 2215 г |
| Сера, S | 8.25 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12121 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 11.5% | 817 г |
| Хлор, Cl | 3.17 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 72555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.274 мг | 18 мг | 7.1% | 6.7% | 1413 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 4.081 мкг | 10 мкг | 40.8% | 38.5% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.1054 мг | 2 мг | 5.3% | 5% | 1898 г |
| Медь, Cu | 79.78 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.5% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 4.213 мкг | 70 мкг | 6% | 5.7% | 1662 г |
| Никель, Ni | 0.381 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.257 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21401 г |
| Фтор, F | 3.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 101781 г |
| Хром, Cr | 9.83 мкг | 50 мкг | 19.7% | 18.6% | 509 г |
| Цинк, Zn | 0.7657 мг | 12 мг | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.793 г | ~ | |||
| Валин | 0.572 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.543 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лизин | 1.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.759 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.562 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность грудка куриная с черносливом составляет 106 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».