| Масло подсолнечное | 39 г |
| Индейка 2 кат. (Жарка) | 337 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 779 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 119 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Рис белый вареный | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.2 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1514 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7.8% | 1152 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8% | 1120 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.6% | 1176 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.6 мкг | 900 мкг | 18.7% | 16.8% | 534 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.021 мг | 5 мг | 20.4% | 18.3% | 490 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.9% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 41.54 мг | 500 мг | 8.3% | 7.5% | 1204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 7.6% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.256 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.9% | 2318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.37 мг | 90 мг | 40.4% | 36.3% | 247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.509 мг | 15 мг | 10.1% | 9.1% | 994 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.6 мкг | 120 мкг | 38.8% | 34.9% | 258 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2548 мг | 20 мг | 21.3% | 19.2% | 470 г |
| Ниацин | 1.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.39 мг | 2500 мг | 10.6% | 9.5% | 942 г |
| Кальций, Ca | 42.33 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.8% | 2362 г |
| Магний, Mg | 19.87 мг | 400 мг | 5% | 4.5% | 2013 г |
| Натрий, Na | 467.82 мг | 1300 мг | 36% | 32.4% | 278 г |
| Сера, S | 94.5 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.5% | 1058 г |
| Фосфор, P | 82.2 мг | 800 мг | 10.3% | 9.3% | 973 г |
| Хлор, Cl | 734.38 мг | 2300 мг | 31.9% | 28.7% | 313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 4.2% | 2113 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 6.321 мкг | 10 мкг | 63.2% | 56.8% | 158 г |
| Литий, Li | 0.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1291 мг | 2 мг | 6.5% | 5.8% | 1549 г |
| Медь, Cu | 82.8 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7.5% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 14.734 мкг | 70 мкг | 21% | 18.9% | 475 г |
| Никель, Ni | 9.248 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.188 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 29255 г |
| Фтор, F | 8.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44693 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 10.8% | 831 г |
| Цинк, Zn | 0.9605 мг | 12 мг | 8% | 7.2% | 1249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.429 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.635 г | ~ | |||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.718 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.805 г | min 16.8 г | 10.7% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.577 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность гарнир 1,10,16 составляет 111,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».