Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 02.10.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 02.10.16

Помидоры (томаты), грунтовые 129 г
Огурец, грунтовый 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 02.10.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.2% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 7.6% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 31% 1538 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 19.5% 2447 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 48.6% 983 г
бета Каротин 0.551 мг 5 мг 11% 52.4% 907 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 16.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 11% 4390 г
Витамин В4, холин 6.62 мг 500 мг 1.3% 6.2% 7553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 25.2% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 19.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.733 мкг 400 мкг 2.2% 10.5% 4580 г
Витамин C, аскорбиновая 20.18 мг 90 мг 22.4% 106.7% 446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 15.7% 3006 г
Витамин Н, биотин 1.122 мкг 50 мкг 2.2% 10.5% 4456 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 44.3% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.5723 мг 20 мг 2.9% 13.8% 3495 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.18 мг 2500 мг 9.7% 46.2% 1028 г
Кальций, Ca 17.64 мг 1000 мг 1.8% 8.6% 5669 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 21.9% 2182 г
Натрий, Na 4.9 мг 1300 мг 0.4% 1.9% 26531 г
Сера, S 7.94 мг 1000 мг 0.8% 3.8% 12594 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 19.5% 2462 г
Хлор, Cl 46.81 мг 2300 мг 2% 9.5% 4913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.7 мкг ~
Бор, B 76.1 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 21.4% 2211 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 7.6% 6198 г
Кобальт, Co 4.333 мкг 10 мкг 43.3% 206.2% 231 г
Марганец, Mn 0.1582 мг 2 мг 7.9% 37.6% 1264 г
Медь, Cu 109.18 мкг 1000 мкг 10.9% 51.9% 916 г
Молибден, Mo 4.995 мкг 70 мкг 7.1% 33.8% 1401 г
Никель, Ni 8.6 мкг ~
Рубидий, Rb 101.2 мкг ~
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 3.3% 14706 г
Фтор, F 19.42 мкг 4000 мкг 0.5% 2.4% 20597 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 52.4% 911 г
Цинк, Zn 0.2124 мг 12 мг 1.8% 8.6% 5650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.674 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 02.10.16 составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».