Мой здоровый рацион

Рецепт Треска в желе Меридиан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска в желе Меридиан

Желатин пищевой 5 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Клюква 1 г
Треска отварная, по 1-340 (Варка без слива) 200 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска в желе Меридиан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 24.6% 535 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5% 2667 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.9% 2732 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 18000 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7826 г
Витамин В9, фолаты 0.004 мкг 400 мкг 10000000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.539 мг 15 мг 10.3% 13.6% 975 г
Витамин РР, НЭ 5.2429 мг 20 мг 26.2% 34.5% 381 г
Ниацин 1.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.79 мг 2500 мг 3.6% 4.7% 2754 г
Кальций, Ca 31.41 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3184 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 3.2% 4237 г
Натрий, Na 209.83 мг 1300 мг 16.1% 21.2% 620 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 14.9% 888 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 3.3% 4018 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.1% 105263 г
Медь, Cu 34.3 мкг 1000 мкг 3.4% 4.5% 2915 г
Фтор, F 27.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14493 г
Цинк, Zn 0.0039 мг 12 мг 307692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.027 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.392 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.369 г min 16.8 г 2.2% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.927 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.927 г ~

Энергетическая ценность Треска в желе Меридиан составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».