Мой здоровый рацион

Калорийность Масло спред. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло спред".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 465 ккал 1684 ккал 27.6% 5.9% 362 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 76000 г
Жиры 53 г 56 г 94.6% 20.3% 106 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.4% 5085 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 819 мкг 900 мкг 91% 19.6% 110 г
бета Каротин 0.61 мг 5 мг 12.2% 2.6% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.1% 18000 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 0.3% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.2 мг 15 мг 61.3% 13.2% 163 г
бета Токоферол 0.1 мг ~
гамма Токоферол 11.93 мг ~
дельта Токоферол 1.91 мг ~
Витамин К, филлохинон 61.1 мкг 120 мкг 50.9% 10.9% 196 г
Витамин РР, НЭ 0.01 мг 20 мг 0.1% 200000 г
Макроэлементы
Калий, K 6 мг 2500 мг 0.2% 41667 г
Кальций, Ca 6 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Натрий, Na 581 мг 1300 мг 44.7% 9.6% 224 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 0.3% 8000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.04 мг 18 мг 0.2% 45000 г
Медь, Cu 1 мкг 1000 мкг 0.1% 100000 г
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 11000 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.385 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.5%
Омега-6 жирные кислоты 14.149 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.88 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.293 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 13.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 2.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.233 г ~
22:0 Бегеновая 0.114 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 26.207 г min 16.8 г 156% 33.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 25.912 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 25.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.147 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.822 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 14.238 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 13.949 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.555 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.385 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.171 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
Трансжиры 0.425 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.162 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.162 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.263 г ~
Полиеновые трансжиры 0.263 г ~

Энергетическая ценность Масло спред составляет 465 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».