| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 350 г |
| соевый гуляш "Сойка" | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 180 г |
| Вода | 1300 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| соль йодированная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.1% | 1551 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.1% | 1556 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.2% | 1111 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2838 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.2 мкг | 900 мкг | 23.2% | 18.5% | 430 г |
| бета Каротин | 1.255 мг | 5 мг | 25.1% | 20.1% | 398 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 17.61 мг | 500 мг | 3.5% | 2.8% | 2839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.9% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.335 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.621 мг | 15 мг | 10.8% | 8.6% | 925 г |
| Витамин Н, биотин | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6625 мг | 20 мг | 8.3% | 6.6% | 1203 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.84 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.3% | 6437 г |
| Кальций, Ca | 9.61 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10406 г |
| Кремний, Si | 22.581 мг | 30 мг | 75.3% | 60.2% | 133 г |
| Магний, Mg | 13.28 мг | 400 мг | 3.3% | 2.6% | 3012 г |
| Натрий, Na | 253.98 мг | 1300 мг | 19.5% | 15.6% | 512 г |
| Сера, S | 12.39 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8071 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 3.2% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 391.92 мг | 2300 мг | 17% | 13.6% | 587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.313 мг | 18 мг | 1.7% | 1.4% | 5751 г |
| Йод, I | 19.67 мкг | 150 мкг | 13.1% | 10.5% | 763 г |
| Кобальт, Co | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.6% | 3096 г |
| Литий, Li | 0.697 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2852 мг | 2 мг | 14.3% | 11.4% | 701 г |
| Медь, Cu | 58.7 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.7% | 1704 г |
| Молибден, Mo | 1.477 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.7% | 4739 г |
| Никель, Ni | 0.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.421 мкг | 55 мкг | 6.2% | 5% | 1608 г |
| Фтор, F | 95.16 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.9% | 4203 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.3245 мг | 12 мг | 2.7% | 2.2% | 3698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.968 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | min 16.8 г | 5% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.837 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.972 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.972 г | ~ |
Энергетическая ценность плов с соевым мясом составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».