Мой здоровый рацион

Рецепт Кефир с тыквой (300). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кефир с тыквой (300)

Тыква 50 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с тыквой (300)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.1% 2923 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.9% 2667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4% 5341 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.1% 6667 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8.2% 2540 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 14% 1500 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 10.9% 1938 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 17.6% 1184 г
Витамин В4, холин 35.83 мг 500 мг 7.2% 15.1% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 14% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 7.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 8.833 мкг 400 мкг 2.2% 4.6% 4528 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 23.2% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 4.4% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.8% 22388 г
Витамин РР, НЭ 0.7833 мг 20 мг 3.9% 8.2% 2553 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.67 мг 2500 мг 6.2% 13% 1606 г
Кальций, Ca 104.17 мг 1000 мг 10.4% 21.8% 960 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 7.3% 2857 г
Натрий, Na 42.33 мг 1300 мг 3.3% 6.9% 3071 г
Сера, S 27.17 мг 1000 мг 2.7% 5.6% 3681 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 20.7% 1010 г
Хлор, Cl 94.83 мг 2300 мг 4.1% 8.6% 2425 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 1.7% 12000 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 10.7% 1956 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 20.9% 1000 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.7% 13333 г
Медь, Cu 38.33 мкг 1000 мкг 3.8% 7.9% 2609 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 12.6% 1680 г
Селен, Se 1.667 мкг 55 мкг 3% 6.3% 3299 г
Фтор, F 31 мкг 4000 мкг 0.8% 1.7% 12903 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 6.9% 2994 г
Цинк, Zn 0.3733 мг 12 мг 3.1% 6.5% 3215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кефир с тыквой (300) составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».