Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка из творога и ягод. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка из творога и ягод

Сметана 15,0% жирности 80 г
Сахар песок 70 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 320 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 30 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Смородина красная (Варка без слива) 60 г
Абрикосы (Варка без слива) 60 г
творог 5 % Савушкин хуторок 360 г
Овсяные отруби 30 г
Способ приготовления

запечь в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из творога и ягод".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 11.9% 559 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.5% 1018 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.4% 1955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 1.1% 5769 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 5.1% 1306 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.3% 1250 г
Витамин В4, холин 48.56 мг 500 мг 9.7% 6.4% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.8% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 13.758 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2907 г
Витамин В12, кобаламин 0.462 мкг 3 мкг 15.4% 10.2% 649 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.7% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 2.3% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5660 г
Витамин Н, биотин 5.197 мкг 50 мкг 10.4% 6.9% 962 г
Витамин РР, НЭ 1.8393 мг 20 мг 9.2% 6.1% 1087 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.3 мг 2500 мг 3.8% 2.5% 2623 г
Кальций, Ca 62.89 мг 1000 мг 6.3% 4.2% 1590 г
Кремний, Si 0.443 мг 30 мг 1.5% 1% 6772 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 1.7% 3929 г
Натрий, Na 34.73 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3743 г
Сера, S 90.76 мг 1000 мг 9.1% 6% 1102 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 8.1% 820 г
Хлор, Cl 56.22 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 4.24 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 2.3% 2946 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5300 г
Кобальт, Co 2.779 мкг 10 мкг 27.8% 18.5% 360 г
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 1% 6494 г
Медь, Cu 38.92 мкг 1000 мкг 3.9% 2.6% 2569 г
Молибден, Mo 3.862 мкг 70 мкг 5.5% 3.7% 1813 г
Никель, Ni 0.762 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Селен, Se 13.255 мкг 55 мкг 24.1% 16% 415 г
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 18.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21930 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Цинк, Zn 0.2822 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.688 г min 16.8 г 4.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность запеканка из творога и ягод составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».