| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 430 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 114 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 11.9% | 452 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 11.8% | 455 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.5 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 8% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.922 мг | 5 мг | 18.4% | 9.9% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.875 мг | 2 мг | 43.8% | 23.5% | 229 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.971 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.616 мкг | 3 мкг | 420.5% | 225.7% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.927 мкг | 10 мкг | 169.3% | 90.9% | 59 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.738 мг | 15 мг | 11.6% | 6.2% | 863 г |
| Витамин Н, биотин | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.4% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.335 мг | 20 мг | 61.7% | 33.1% | 162 г |
| Ниацин | 7.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.67 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.1% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 35.8 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.9% | 2793 г |
| Магний, Mg | 36.94 мг | 400 мг | 9.2% | 4.9% | 1083 г |
| Натрий, Na | 50.46 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.1% | 2576 г |
| Сера, S | 207.36 мг | 1000 мг | 20.7% | 11.1% | 482 г |
| Фосфор, P | 207.2 мг | 800 мг | 25.9% | 13.9% | 386 г |
| Хлор, Cl | 185.7 мг | 2300 мг | 8.1% | 4.3% | 1239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.505 мг | 18 мг | 8.4% | 4.5% | 1196 г |
| Йод, I | 48.15 мкг | 150 мкг | 32.1% | 17.2% | 312 г |
| Кобальт, Co | 22.421 мкг | 10 мкг | 224.2% | 120.3% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.1692 мг | 2 мг | 8.5% | 4.6% | 1182 г |
| Медь, Cu | 245.87 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 13.2% | 407 г |
| Молибден, Mo | 4.205 мкг | 70 мкг | 6% | 3.2% | 1665 г |
| Никель, Ni | 7.144 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1480.52 мкг | 4000 мкг | 37% | 19.9% | 270 г |
| Хром, Cr | 58.38 мкг | 50 мкг | 116.8% | 62.7% | 86 г |
| Цинк, Zn | 0.9729 мг | 12 мг | 8.1% | 4.3% | 1233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.096 г | ~ | |||
| Валин | 1.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.845 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.696 г | ~ | |||
| Лизин | 1.594 г | ~ | |||
| Метионин | 0.634 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.847 г | ~ | |||
| Треонин | 0.852 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.747 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 1.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.747 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.795 г | ~ | |||
| Пролин | 0.849 г | ~ | |||
| Серин | 0.954 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.503 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.544 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.71 г | min 16.8 г | 28% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.693 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.946 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.746 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.105 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.388 г | ~ |
Энергетическая ценность скумбрія в мікрохвильовці составляет 186,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».