| Картофель | 838 г |
| Свинина беконная | 145 г |
| Лук репчатый | 103 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6% | 1900 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.9% | 1647 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 5.4% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.6% | 1176 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.069 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.295 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 12% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 9.9% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 15.6% | 719 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 13.7% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.456 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.5% | 3211 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.36 мг | 90 мг | 16% | 18% | 627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0358 мг | 20 мг | 15.2% | 17.1% | 659 г |
| Ниацин | 2.13 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 505.29 мг | 2500 мг | 20.2% | 22.7% | 495 г |
| Кальций, Ca | 10.67 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9372 г |
| Магний, Mg | 21.27 мг | 400 мг | 5.3% | 6% | 1881 г |
| Натрий, Na | 11.36 мг | 1300 мг | 0.9% | 1% | 11444 г |
| Сера, S | 47.13 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.3% | 2122 г |
| Фосфор, P | 83.4 мг | 800 мг | 10.4% | 11.7% | 959 г |
| Хлор, Cl | 47.35 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.4% | 4857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 548.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 5.6% | 1982 г |
| Йод, I | 7.82 мкг | 150 мкг | 5.2% | 5.8% | 1918 г |
| Кобальт, Co | 7.468 мкг | 10 мкг | 74.7% | 83.9% | 134 г |
| Литий, Li | 46.488 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 7.3% | 1528 г |
| Медь, Cu | 103.27 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 11.6% | 968 г |
| Молибден, Mo | 6.836 мкг | 70 мкг | 9.8% | 11% | 1024 г |
| Никель, Ni | 4.526 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 342.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.186 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 29570 г |
| Фтор, F | 30.73 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13017 г |
| Хром, Cr | 10.41 мкг | 50 мкг | 20.8% | 23.4% | 480 г |
| Цинк, Zn | 0.5592 мг | 12 мг | 4.7% | 5.3% | 2146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.757 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.133 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.716 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.506 г | min 16.8 г | 9% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.339 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка жаренная с беконом составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».