| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 4.7% | 784 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 4.2% | 862 г |
| Углеводы | 43.9 г | 219 г | 20% | 7.3% | 499 г |
| Пищевые волокна | 9.4 г | 20 г | 47% | 17.2% | 213 г |
| Вода | 35.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 474.7 мкг | 900 мкг | 52.7% | 19.3% | 190 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.673 мг | 5 мг | 53.5% | 19.6% | 187 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 5.9% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.8% | 1324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 6.5% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.941 мкг | 400 мкг | 7% | 2.6% | 1432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.784 мг | 15 мг | 5.2% | 1.9% | 1913 г |
| Витамин Н, биотин | 0.368 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13587 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6333 мг | 20 мг | 28.2% | 10.3% | 355 г |
| Ниацин | 2.853 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.93 мг | 2500 мг | 14.2% | 5.2% | 702 г |
| Кальций, Ca | 27.5 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3636 г |
| Кремний, Si | 59.559 мг | 30 мг | 198.5% | 72.7% | 50 г |
| Магний, Mg | 155.9 мг | 400 мг | 39% | 14.3% | 257 г |
| Натрий, Na | 8.13 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 15990 г |
| Сера, S | 80.88 мг | 1000 мг | 8.1% | 3% | 1236 г |
| Фосфор, P | 240.2 мг | 800 мг | 30% | 11% | 333 г |
| Хлор, Cl | 30.39 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 306.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.166 мг | 18 мг | 28.7% | 10.5% | 348 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 3.505 мкг | 10 мкг | 35.1% | 12.9% | 285 г |
| Литий, Li | 1.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2034 мг | 2 мг | 60.2% | 22.1% | 166 г |
| Медь, Cu | 492.65 мкг | 1000 мкг | 49.3% | 18.1% | 203 г |
| Молибден, Mo | 25.294 мкг | 70 мкг | 36.1% | 13.2% | 277 г |
| Никель, Ni | 8.162 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.127 мкг | 55 мкг | 11.1% | 4.1% | 898 г |
| Титан, Ti | 24.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16320 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.5% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 1.7157 мг | 12 мг | 14.3% | 5.2% | 699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.989 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.874 г | ~ | |||
| Валин | 0.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лизин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.782 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.453 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Глицин | 0.548 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.778 г | ~ | |||
| Пролин | 0.384 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 36.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.183 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.596 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.144 г | min 16.8 г | 12.8% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.89 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с тушеными овощами составляет 273 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».