Мой здоровый рацион

Рецепт курка грудка в киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курка грудка в киви

Киви (Пассерование) 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 500 г
Горчица столичная мжк тюбик 5 г
Лук репчатый (Жарка) 35 г
Сахар-песок 4 г
Уксус 9 проц. 10 г
Масло подсолнечное 3 г
Перец черный 3 г
соус соевый хайнз 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курка грудка в киви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 24% 364 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.4% 3733 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.6% 5615 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 6.6% 1310 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.1% 2813 г
Витамин В4, холин 71.76 мг 500 мг 14.4% 12.6% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 13.3% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.518 мг 2 мг 25.9% 22.6% 386 г
Витамин В9, фолаты 8.198 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4879 г
Витамин В12, кобаламин 0.566 мкг 3 мкг 18.9% 16.5% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 15.77 мг 90 мг 17.5% 15.3% 571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 3% 2930 г
Витамин Н, биотин 9.493 мкг 50 мкг 19% 16.6% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 10.2482 мг 20 мг 51.2% 44.7% 195 г
Макроэлементы
Калий, K 286.21 мг 2500 мг 11.4% 10% 873 г
Кальций, Ca 16.66 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 6002 г
Магний, Mg 69.7 мг 400 мг 17.4% 15.2% 574 г
Натрий, Na 44.42 мг 1300 мг 3.4% 3% 2927 г
Сера, S 182.59 мг 1000 мг 18.3% 16% 548 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 14.7% 595 г
Хлор, Cl 83.16 мг 2300 мг 3.6% 3.1% 2766 г
Микроэлементы
Бор, B 32.1 мкг ~
Железо, Fe 1.505 мг 18 мг 8.4% 7.3% 1196 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 3.7% 2404 г
Кобальт, Co 11.84 мкг 10 мкг 118.4% 103.4% 84 г
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 4.5% 1912 г
Медь, Cu 109.16 мкг 1000 мкг 10.9% 9.5% 916 г
Молибден, Mo 1.887 мкг 70 мкг 2.7% 2.4% 3710 г
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 127.52 мкг 4000 мкг 3.2% 2.8% 3137 г
Хром, Cr 8.62 мкг 50 мкг 17.2% 15% 580 г
Цинк, Zn 2.0576 мг 12 мг 17.1% 14.9% 583 г

Энергетическая ценность курка грудка в киви составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».