| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 94 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 738 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.3% | 835 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4.2% | 1057 г |
| Углеводы | 35.9 г | 219 г | 16.4% | 7.2% | 610 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4414 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.4 мкг | 900 мкг | 11% | 4.8% | 905 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.7% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5.3% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 116.68 мг | 500 мг | 23.3% | 10.2% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 6.2% | 702 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 2.9% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.487 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.6% | 2761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 4.9% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.793 мкг | 10 мкг | 7.9% | 3.5% | 1261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 2.3% | 1940 г |
| Витамин Н, биотин | 9.059 мкг | 50 мкг | 18.1% | 7.9% | 552 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.6277 мг | 20 мг | 13.1% | 5.7% | 761 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.64 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.5% | 1753 г |
| Кальций, Ca | 66.57 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.9% | 1502 г |
| Кремний, Si | 1.498 мг | 30 мг | 5% | 2.2% | 2003 г |
| Магний, Mg | 14.7 мг | 400 мг | 3.7% | 1.6% | 2721 г |
| Натрий, Na | 65.2 мг | 1300 мг | 5% | 2.2% | 1994 г |
| Сера, S | 99.04 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.3% | 1010 г |
| Фосфор, P | 128.9 мг | 800 мг | 16.1% | 7.1% | 621 г |
| Хлор, Cl | 103.61 мг | 2300 мг | 4.5% | 2% | 2220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 412 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.373 мг | 18 мг | 7.6% | 3.3% | 1311 г |
| Йод, I | 10.97 мкг | 150 мкг | 7.3% | 3.2% | 1367 г |
| Кобальт, Co | 4.419 мкг | 10 мкг | 44.2% | 19.4% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 5% | 885 г |
| Медь, Cu | 71.17 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.1% | 1405 г |
| Молибден, Mo | 8.667 мкг | 70 мкг | 12.4% | 5.4% | 808 г |
| Никель, Ni | 0.824 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.157 мкг | 55 мкг | 25.7% | 11.3% | 389 г |
| Стронций, Sr | 6.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.09 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11399 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 2.6% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.8028 мг | 12 мг | 6.7% | 2.9% | 1495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.722 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.75 г | min 16.8 г | 10.4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.44 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи составляет 228,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».