| Куриная грудка (филе) | 565 г |
| Кабачок | 300 г |
| Перец сладкий | 140 г |
| Баклажаны | 220 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 250 г |
| кисело мляко | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 17.6% | 916 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.7% | 3500 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 5.3% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.8 мкг | 900 мкг | 7.6% | 12.3% | 1308 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 6.9% | 2304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 13.56 мг | 500 мг | 2.7% | 4.4% | 3687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 4% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 7.3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.554 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.1% | 5295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.5% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.19 мг | 90 мг | 23.5% | 38% | 425 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.8% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 2.3% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 1.327 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.4% | 3768 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6549 мг | 20 мг | 18.3% | 29.6% | 547 г |
| Ниацин | 3.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.27 мг | 2500 мг | 8.8% | 14.2% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.4% | 6897 г |
| Магний, Mg | 32.03 мг | 400 мг | 8% | 12.9% | 1249 г |
| Натрий, Na | 25.85 мг | 1300 мг | 2% | 3.2% | 5029 г |
| Сера, S | 18.68 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.1% | 5353 г |
| Фосфор, P | 74.5 мг | 800 мг | 9.3% | 15% | 1074 г |
| Хлор, Cl | 22.88 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 10052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 7.8% | 2086 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 4.458 мкг | 10 мкг | 44.6% | 72.1% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.0716 мг | 2 мг | 3.6% | 5.8% | 2793 г |
| Медь, Cu | 65.72 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 10.7% | 1522 г |
| Молибден, Mo | 5.451 мкг | 70 мкг | 7.8% | 12.6% | 1284 г |
| Никель, Ni | 1.949 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.656 мкг | 55 мкг | 3% | 4.8% | 3321 г |
| Фтор, F | 10.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39920 г |
| Хром, Cr | 8.19 мкг | 50 мкг | 16.4% | 26.5% | 611 г |
| Цинк, Zn | 0.5718 мг | 12 мг | 4.8% | 7.8% | 2099 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.587 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лизин | 0.818 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.644 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | min 16.8 г | 2.7% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность курица с овощами составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».