Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Валеры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Валеры

Рыбные консервы в масле 198 г
Кукуруза, консервы 258 г
Майонез «Провансаль» 199 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Валеры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.5 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.8% 1086 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 15.7% 265 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1% 3982 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.2% 3608 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 13043 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.8% 5143 г
Витамин В4, холин 10.9 мг 500 мг 2.2% 0.9% 4587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 1.7% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 14.968 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2672 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.126 мг 15 мг 60.8% 25.3% 164 г
Витамин РР, НЭ 1.3783 мг 20 мг 6.9% 2.9% 1451 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.11 мг 2500 мг 2.6% 1.1% 3840 г
Кальций, Ca 26.57 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3764 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 1% 4410 г
Натрий, Na 311.9 мг 1300 мг 24% 10% 417 г
Сера, S 60.58 мг 1000 мг 6.1% 2.5% 1651 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 1.7% 2454 г
Хлор, Cl 49.88 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4611 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 1% 4036 г
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6192 г
Медь, Cu 11.03 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 9066 г
Молибден, Mo 1.209 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 5790 г
Никель, Ni 1.814 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27919 г
Фтор, F 137.07 мкг 4000 мкг 3.4% 1.4% 2918 г
Хром, Cr 16.63 мкг 50 мкг 33.3% 13.8% 301 г
Цинк, Zn 0.3652 мг 12 мг 3% 1.2% 3286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 39.496 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.848 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.958 г min 16.8 г 29.5% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.916 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.246 г от 11.2 до 20.6 г 100% 41.6%
18:2 Линолевая (ud) 11.922 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат Валеры составляет 240,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».